Ваша позиция: Главная / Пуэр / Да И Мэнхай (TAETEA)

Цена:

Количество:

Стоимость доставки:

Описание
Отзывы

Характеристики

Тип Пуэра: Шу Пуэр (ферментированный) марка: Да И Мэнхай (TAETEA) Дата производства: 2009 Вес: 357 гр. Срок годности: Не ограничен, вкус улучшается со временем Упаковка: хлопковая бумага

О производителе
Мэнхайская чайная фабрика – это, пожалуй, флагман чайной промышленности Китая. История фабрики началась в 1938 году в регионе Мэнхай, префектуре Сишуаньбанна в провинции Юннань.
В 1973 году технологи фабрики Мэнхай изобрели новый метод производства чая, благодаря которому мы сейчас можем пить вкусный черный шу пуэр. В июне 1989 была была зарегистрировала новая марка Мэнхай Даи (大益). Эти два иероглифа переводятся, как «Всеобщее Благо». В 1996 году фабрика перестала быть государственной и полностью перешла в частное владение. В результате многие известные технологи во главе с чайным мастером, технологом, причастным к изобретению шу пуэра, Цзоу Бин Ляном ушли с завода, основав новые компании. Сейчас фабрика Мэнхай считается крупнейшей фабрикой пуэра в Китае.

Информация о продукте:
Название продукта: Шу Пуэр 7572
Происхождение: Юньнань, Китай
Хранение: в сухом месте, без посторонних запахов, вдали от прямого солнечного света.
Сырье: Чайное сырье различной степени ферментации, регион Юньнань

Ферментированный чай 7572 от фабрики Мэнхай Да И давно стал классикой и эталоном, в мире Шу Пуэров. Именно с этим чаем принято сравнивать большинство других подобных продуктов, оценивая их вкус.
Чай изготовлен по рецепту 1975 года, неизменному с момента появления ферментированного чая. В составе этого кейка использованы семь различных видов сырья со средней степенью ферментации. По сравнению с полноразмерным блином в 357 грамм, этот подарочный вариант изготовлен с большим вниманием и особым подходом к выбору исходного сырья, собранного в округе Мэнхай.

Чайный блин имеет четкие грани, гладкую поверхность, обильно усыпанную молодыми золотыми чайными почками. Внутри – крепкие, роскошные чайные листья.
Изначально аромат сухого чая мягкий, приятный, фруктовый, древесный, с легкими нотами сливок. В дальнейшем, при хранении основные оттенки смягчаются.
Вкус чая оригинальный и хорошо узнаваемый. Попробовав подобный чай единожды, вы невольно будете сравнивать остальные с ним. Ароматический букет из орехово-сдобных оттенков при выдержке уже перешел в сухую сладость древесины и терпкую горчинку грильяжа в темном шоколаде. Чай может показать при заваривании ноты ржаного хлеба и терпкого ореха. А неизменно приятное, сладковатое послевкусие на долго останется на кончике языка.

Этот вариант чая выпущен, как подарочный, и помимо бумажной упаковки, уложен в картонную коробку с роскошной полиграфией.
Гарантия подлинности продукта – защитная наклейка, с появляющимся логотипом фабрики в ультрафиолетовом свете. Расположена на бумажной упаковке.