Ваша позиция: Главная / Пуэр / Хайвань (Haiwan)

Цена:

Количество:

Стоимость доставки:

Описание
Отзывы

Характеристики

Тип Пуэра: Шен Пуэр (сырой чай) марка: Хайвань (Haiwan) Дата производства: 2019 Вес: 400 гр. Срок годности: Не ограничен, вкус улучшается со временем Упаковка: хлопковая бумага

Чайная фабрика Хайвань – детище г-на Дзоу Бин Ляна – это один из лидеров китайской чайной промышленности в провинции Юньнань. Девиз фабрики – «Хороший чай – каждому».
«В высокогорье, в труднодоступных местах, где прекрасно все – вершины, реки, поющие птицы, живут в уединении чайные фермеры. По утрам они наведываются в сады древних чайных деревьев, работая на рассвете, и отдыхая на закате. Они делают чай. Чай, наполненный спокойствием и умиротворением глубин дикой природы». Именно так объясняет производитель название своего чая.

Для изготовления этого чая использовано сырье чайной зоны Мэнхай, собранное со старых чайных деревьев Гу Шу. Придерживаясь традиционной формулы и классической технологии, чай изготовлен с особым мастерством.

Правильная форма – визитная карточка чая. Она идеально круглая, с четкими гранями. Чайные побеги длинные, с большим количеством не менее длинных серебристых чайных почек. Аромат сухого чая наполнен горным очарованием.
При заваривании чай раскрывается ароматом цветов. Настой – светлый, желто-оранжевый. Вкус – с легкой, едва ощутимой горчинкой, настолько легкой, что порой кажется, что ее нет. Постепенно, с каждым проливом чай будет раскрываться новым оттенком вкуса, сохраняя очаровательный аромат, надолго ощутимый в горле.
Это – идеальный вкус чая из Мэнхай, признанного мастерства, и высокого качества продукта. Чай выпущен в рамках юбилейной серии, к 20-летию фабрики Хайвань. Чай выпущен парной серией и существует еще и в виде шу пуэра.

Рекомендации по завариванию: Пропорции чая: 1:17-1:25. Температура воды – 93-98 градусов. Предварительное замачивание/промывка 3-5 секунд. Настаивание при приготовлении проливом от 10-12 секунд с постепенным увеличением времени. Чай выдерживает множество проливов.
Хранение: В сухом темном месте, без посторонних запахов и обильного воздухообмена, при влажности 50-60%.