USD
Характеристики
Бренд:
FullChea
Вес:
250 гр./8.81oz
Класс:
AA
Упаковка:
пакет под вакуумом
Срок годности:
18 месяцев
Место производства:
Китай, провинция Фуцзянь
Дата производства:
2022
Аромат сухого листа чая: обжаренный ржаной хлеб, с тонким ароматом корицы.
Вкус: хлебный, сливочный, лекарственных трав.
Запеченный Те Гуань Инь относится к традиционным видам китайского чая.
За основу берется классический зеленый Те Гуань Инь, который запекается на древесных углях в течение 5-30 часов.
В результате получается чай с совершенно оригинальным вкусом и ароматом. В нем есть классический аромат зеленого Те Гуань Инь, оригинальные дымные нотки, и ясно выраженный мягкий вкус и аромат обжаренного чая. Терпкость умеренная.
Цвет настоя более темный, по сравнению с классическим Те Гуань Инь, и может меняться от слабо оранжевого до темно-красного. Чай стоек к проливам. Послевкусие долгое, приятное, с кофейными оттенками.
Примечание. Если вы обнаружите, что пакет обжат под вакуумом недостаточно сильно, не пугайтесь. Чай запакован герметично и сохраняет свой свежий вкус и аромат.
Способы приготовления:
| способ заваривания |
объем, мл. | количество, гр. | температура воды | время заваривания | количество заварок |
| Китайский Традиционный | 150 мл. | 5 гр. | 95-98°C | 15 сек. + 15 сек. с каждым последующем завариванием |
3-9 |
| Заварочный чайник Гунфу | 300 мл. | 5-6 гр. | 95-98°C | 15 сек. + 15 сек. с каждым последующем завариванием |
3-9 |
| Европейский | 500 мл. | 6 гр. | 95-98°C | 1 мин. + 1 мин. с каждым последующем завариванием |
2-4 |
Хранение данного вида чая рекомендуется в плотно закрытой упаковке, в холодильнике либо в морозилке, для сохранения вкуса и аромата.
