Дорогие друзья! Купить чай на Aliexpress вы можете ежедневно, с 14.00 до 04.00 по Московскому времени.
Ваша позиция: Главная / Пуэр / Хайвань (Haiwan)

Шен Пуэр 7548, завод Хайвань, 2017 г., партия 171, 357 гр.

PC159
Цена:
USD
$18.63
$23.52
    Выберите нужную информациюX
  • Отправка из:
    Китай
    Россия
Количество:
-
+
(Доступно 259 )
Стоимость доставки:
в
Расчётное время доставки:
Выберите страну отправки товара
  • Описание
  • Отзывы(25)
Характеристики
Тип Пуэра: Шен Пуэр (сырой чай) марка: Хайвань (Haiwan) Дата производства: 2017 Вес: 357 гр. класс: AAAA QS (сертификат безопасности качества в Китае): 530114010066 Срок годности: Не ограничен, вкус улучшается со временем Упаковка: хлопковая бумага

О производителе
Чайная фабрика Хайвань является одним из самых влиятельных и известных заводов по производству Пуэра. Она выпускает около 1200 тонн чая в год, при чем около 800 тонн идет на экспорт (в основном в Японию, где существуют особо строгие требования к безопасности импортной продукции).
Это относительно молодую компанию основали в 1999 году два ведущих специалиста другой фабрики, г-н Цзоу Бин Лян (邹炳良) и г-жа Лу Го Лин (卢国龄).
Девиз фабрики Хайвань - «Делать хороший чай для Поднебесья». Он полностью оправдан качеством, которое можно на сегодняшний день считать эталонным.
Особое внимание уделяется качеству сырья. На заводе оборудована лаборатория, в которой осуществляется оперативная оценка по основным показателям безопасности сельскохозяйственной продукции. Но самое главное для чая – это вкус, аромат, цвет настоя, которые формируются как правильным подбором сырья, так и тщательной его переработкой. Благодаря школе г-на Цзоу Бинляна и его личному участию, чай под маркой Хайвань имеет огромное количество почитателей среди пуэрных гурманов.

Информация о продукте:
Название продукта: Номерной Шен Пуэр 7548, партия 171
Дата изготовления: 2017 г. 
Вес нетто: 357 гр. / шт.
Происхождение: Юньнань, Китай
Хранение: в сухом месте, без посторонних запахов, вдали от прямого солнечного света.
Наименование завода: Anning Haiwan Tea Industry Co., Ltd.
Сырье: Крупнолистовой чайное сырье естественной сушки, региона Юнньнань, без добавок
Внешний вид: Чайные листья различных оттенков буро-зеленого, серебристые почки. Небольшое количество веточек.
Аромат: Свежий, чистый, травянистый.
Приготовленный чай: Ярко-желтый цвет напитка.  Легкий, цветочный аромат, с дымными нотками. Вкус травянистый с привкусом сухофруктов.
Чайное дно: Смесь молодых листьев и чайных почек, с древесно-цитрусовым. Чайные листья цельные, с низкой степенью скрутки.





Чай сделан из сырья юньнаньских чайных деревьев по классическому мэнхайскому рецепту 1975 года. Готовится продукт по общеизвестной технологии, однако тончайшие нюансы хранятся в строгом секрете, формируя новый, классический шен пуэр.











В составе – сырье четвертого грейда – купаж из молодых чайных листьев, развитых чайных листьев с мощной центральной жилой, и молодых, нераскрывшихся почек. Прессовка средней плотности. Вкус чая только начал улучшаться, ведь с момента его изготовления прошло немного времени. Если сейчас во вкусе преобладают легкие цветочные ноты и едва заметная терпкость, то через пару лет хранения вкус станет более глубоким, объемным, нотки сухих яблок и сухофруктов усилятся. Несмотря на это, чай хорош, как для питья, так и для хранения.





Г-н Чжоу Бин Лян говорит: «Чайные производители должны отвечать за качество чая. Каждый клиент беден он или богат, может позволить купить себе Хайваньский чай. Если пуэр станет роскошью для каких-то отдельных людей, нам будет стыдно перед лицом наших предков».



Шен пуэр 7548, безусловно, очень достойный, несмотря на то, что занимает бюджетный ценовой сегмент. Особенно рекомендуем новичкам. Его можно назвать одним из эталонов хорошего шена за небольшие деньги.
Если вы хотите хранить чай самостоятельно, чтобы почувствовать изменения его вкуса со временем, учитывайте оптимальные температуру: 24-28°C; и влажность около 55-60%.




Средняя оценка: 5.0 Основана на 25 отзывах
Поделитесь своими мыслями с другими клиентами
Написать отзыв