Дорогие друзья! Купить чай на Aliexpress вы можете ежедневно, с 14.00 до 04.00 по Московскому времени.
Ваша позиция: Главная / Пуэр / Хайвань (Haiwan)

Шу Пуэр Тэ Чжи «Специальный», завод Хайвань, 2018 г, партия 181, 400 гр.

PC165
Цена:
USD
$26.28
$33.18
    Выберите нужную информациюX
  • Отправка из:
    Китай
    Россия
Количество:
-
+
(Доступно 324 )
Стоимость доставки:
в
Расчётное время доставки:
Выберите страну отправки товара
  • Описание
  • Отзывы(12)
Характеристики
Тип Пуэра: Шу Пуэр (ферментированный) марка: Хайвань (Haiwan) Дата производства: 2018 Вес: 400 гр. класс: AAAA QS (сертификат безопасности качества в Китае): SC11453018137408 Срок годности: Не ограничен, вкус улучшается со временем Упаковка: хлопковая бумага
О производителе
Чайная фабрика Хайвань является одним из самых влиятельных и известных заводов по производству Пуэра. Она выпускает около 1200 тонн чая в год, при чем около 800 тонн идет на экспорт (в основном в Японию, где существуют особо строгие требования к безопасности импортной продукции).
Это относительно молодую компанию основали в 1999 году два ведущих специалиста другой фабрики, г-н Цзоу Бин Лян (邹炳良) и г-жа Лу Го Лин (卢国龄).
Девиз фабрики Хайвань - «Делать хороший чай для Поднебесья». Он полностью оправдан качеством, которое можно на сегодняшний день считать эталонным.
Особое внимание уделяется качеству сырья. На заводе оборудована лаборатория, в которой осуществляется оперативная оценка по основным показателям безопасности сельскохозяйственной продукции. Но самое главное для чая – это вкус, аромат, цвет настоя, которые формируются как правильным подбором сырья, так и тщательной его переработкой. Благодаря школе г-на Цзоу Бинляна и его личному участию, чай под маркой Хайвань имеет огромное количество почитателей среди пуэрных гурманов.

Информация о продукте:
Название продукта: Шу Пуэр Тэ Чжи «Специальный»
Дата изготовления: 2018 г. 
Вес нетто: 400 гр. / шт.
Происхождение: Юньнань, Китай
Хранение: в сухом месте, без посторонних запахов, вдали от прямого солнечного света.
Наименование завода: Anning Haiwan Tea Industry Co., Ltd.
Сырье: Купаж из юньнаньского высококачественного чайного сырья, без добавок
Внешний вид: Чайные листья почти черного цвета, множество чайных почек 
Аромат: насыщенный, сладкий, с древесными нотами
Приготовленный чай: Цвет яркий, прозрачный, красный цвет.  Вкус мягкий, тягучий, с постепенно нарастающей горчинкой, напоминающей кофейную. Аромат мягкий, с оттенками сухой древесины.
Чайное дно: лист среднего размера с чайными почками, маслянистый, сильно сжатый. Аромат глубокий, древесных оттенков.







Вода – это искусство. Искусство – это вера, а вера – это, своего рода, настойчивость. Настойчивость – это почти привязанность. Специалисты чайного завода Хайвань убеждены, что каждая произведенная партия чая почитаема и ожидаема. А если эта партия отличается особыми свойствами…









Шу пуэр Тэ Чжи, «Специальный» производится чайной фабрикой Хайвань не первый год. Для производства чая используются лучшие чайные листья, только лучшее, высококачественное сырье. После умеренной ферментации, чайные блины прессуются при высокой температуре. В результате получается красивый и изящный чайный блин с мелкими искрами золотых почек и идеально гладкой поверхностью. Степень прессовки умеренно плотная. Аромат сухого чая богатый, древесный, со оттенками кофейного зерна. Поскольку чай изготовлен недавно, он может показаться резковатым. Но через некоторое время это пройдет, и аромат станет сбалансированным, сильным, приятным. Вкус слегка терпкий, густой, раскрывающийся постепенно. С каждым новым проливом во вкусе проявляется и усиливается фирменная «кофейная» горчинка. Послевкусие сладковатое, долгое.







Чайное дно – яркие, крепкие мелкие чайные листья, которые даже множественные проливы не всегда могут разделить на мелкие фрагменты. Аромат густой, смолистый, древесный.
Хороший выбор как для начинающих любителей чая, так и для его ценителей.
Если вы хотите хранить чай самостоятельно, чтобы почувствовать изменения его вкуса со временем, учитывайте оптимальные температуру: 24-28°C; и влажность около 55-60%.




Средняя оценка: 5.0 Основана на 12 отзывах
Поделитесь своими мыслями с другими клиентами
Написать отзыв