Высококачественный улун выращивается в экологически безопасном месте, на острове Тайвань. Собранный весной, вручную на высоте примерно 1300 метров над уровнем моря, чайный лист обработан с особой тщательностью. Легкая степень ферментации позволяет сохранить природный цветочный аромат чая. Бережная сушка при низкой температуре сохраняет в натуральном виде все полезные вещества чайного листа. А высокие стандарты производства позволят проводить экспорт этого чая в разные страны, в том числе, в Японию, известную своими жесткими критериями к иностранным продуктам питания.
Чай в сухом виде обладает легким ароматом с оттенками зелени и цветов. При заваривании цветочные ноты раскрываются различными оттенками свежести. Настой прозрачный, желтоватых оттенков. Вкус легкий, многогранный, с легкой кислинкой и приятный цветочной гаммой оттенков. Чайное дно – цельные чайные листья, принявшие изначальную форму, ароматные и полные силы.
Из этого вида сырья так же выпускают и другие улуны с различной степенью ферментации и обжарки, а так же ГАБА-улун.
Чай пользуется повышенным спросом у сторонников здорового образа жизни и правильного питания.
Способ приготовления:
Ополосните чайник для заваривания кипящей водой. Положите 3 грамма чая на каждые 200-250 мл объема чайника. Промойте чай небольшим количеством горячей воды. После этого залейте в чайник горячую воду (90-95 градусов) и настаивайте 1-3 минуты. Чай можно заваривать 3-4 раза, не допуская остывания чайного листа. Для приятного завершения чаепития вы можете насладиться ароматом чайного спитого листа.