USD
Характеристики
Бренд:
FullChea
Вес:
50 гр./1.76oz, 250 гр./8.81oz, 500 гр./1.1lb, 100 гр./3.52oz
класс:
AAAA
Упаковка:
Пакет
Срок годности:
36 месяцев
Место производства:
Китай, Уишань, провинция Фуцзянь
Дата производства:
2022
Название чая Цзинь Цзюнь Мэй в переводе с китайского языка означает "Золотые брови". Это элитный китайский красный чай. Наряду с чаем Лапсанг Сушонг, в настоящее время Цзинь Цзюнь Мэй является весьма популярным чаем. Изготавливают его в регионе Уишань, в китайской провинции Фуцзянь.
Сырье для этого чая собирается вручную в окрестностях национального заповедника с уникальной экосистемой, на площади в 565 кв.км. С чайного куста собирается нераскрывшаяся почка с сформировавшимся листом. Собранное сырье обрабатывается особым образом, чтобы получился уникальный чай. В 500 граммах готового чая Цзинь Цзюнь Мэй содержится около 60-80 тысяч почек.
Приготовленный чай получается золотистого цвета. По краям пиалы можно увидеть тонкое золотое кольцо, говорящее о том, что перед вами чай отличного качества. Цзинь Цзюнь Мэй обладает тонким фруктово-медовым ароматом, сладковатым вкусом с приятным послевкусием. Качественный чай выдерживает не менее 10-12 проливов, и даже на последних сохраняет золотистый цвет напитка.
Наш чай собран в горах Уишань, на высоте 1100 метров, в окрестностях национального заповедника.
Обратите внимание: Чай очень чувствителен к минерализации воды. Используйте для приготовления мягкую щелочную воду с легкой степенью минерализации. Жесткая вода убьет вкус чая.
| способ заваривания |
объем, мл. | количество, гр. | температура воды | время заваривания | количество заварок |
| Китайский Традиционный (предпочтительный) | 150 мл. | 5 гр. | 85-95°C | 5-8 сек. + 5-10 сек. с каждым последующем завариванием |
5-7 |
| Заварочный чайник Гунфу | 300 мл. | 5-8 гр. | 85-95°C | 10 сек. + 10 сек. с каждым последующем завариванием |
3-5 |
Хранение данного вида чая рекомендуется в плотно закрытой упаковке, в сухом, прохладном месте, вдали от солнечного света.
