Характеристики
Тип Пуэра:
Шен Пуэр (сырой чай)
марка:
Мэнку (Mengku)
Дата производства:
2016
Вес:
500 гр.
класс:
AAAAA
QS (сертификат безопасности качества в Китае):
5335 1401 0858
Срок годности:
Не ограничен, вкус улучшается со временем
Упаковка:
хлопковая бумага
О производителе
Одна из популярных на сегодняшний день фабрик, которые занимаются производством чая на территории Китая — Yunnan Shuangjiang Mengku Tea Co., Ltd. Название звучит как — Чайная фабрика Шуанцзян Мэнку. Изначально компания называлась — «Чайная фабрика района двойной реки», так как производство проходило на территории расположенной между двух рек, Ланьцан и Малой черной реки.
В составе фирмы близко 667 гектаров плантаций высококачественного чая. Гора Мэнку – это экологически чистая и благоприятная зона для чайного производства. На данный момент компания придерживается политики производства высококачественного чая, по достаточно демократичным ценам. Шу и Шен пуэры компании едва ли не самые привлекательны в этом соотношении из производимой в Китае чайной продукции.
Информация о продукте:
Название продукта: Шен Пуэр Бэнь Вэй Да Чэн
Дата изготовления: 2016 г.
Вес нетто: 500 гр. / шт.
Происхождение: Юньнань, Китай
Хранение: в сухом месте, без посторонних запахов, вдали от прямого солнечного света.
Наименование завода: Yunnan Shuangjiang Mengku Tea Co., Ltd
Сырье: Крупнолистовое чайное сырье региона Юньнань, без добавок

История создания чая Бэнь Вэй Да Чэн имеет несколько вариантов:
- Это квинтэссенция чайного мастерства Мэнку;
- Это специальная коллекционная версия чая изготовленного с особой тщательностью;
- Это эталон чая Пуэр;
- Это подарок для всех любителей чая;
- Это чай, созданный «с душой»





И это на самом деле, непростой чай. Это – чай с характером. Фразу «Бэнь Вэй Да Чэн» можно перевести с китайского языка, как «оригинальный вкус» или «создание отличного вкуса». Для основателя чайной фабрики Мэнку, г-на Жун Цзяшэна создание подобного чая было важнейшей задачей. Чай должен быть сбалансированным, насыщенным, чистым, и в какой-то мере, культовым. Насколько удалось решить подобную задачу – вы можете оценить, попробовав этот чай.

Для его изготовления пошло только лучшее органическое сырье, состоящее из крупной чайной почки и последующего листочка, и чайной почки с двумя последующими листочками. Чайный блин весит 500 грамм. Его поверхность гладкая, глянцевая. Степень прессовки умеренная.


Готовый чай имеет прозрачный, желтовато-золотистый цвет настоя. Аромат оригинальный и запоминающийся. Вкус сильный, яркий, с изрядной долей терпкости, но при этом оригинальный и качественный. Сладковатые оттенки выражен не сильно, но со временем их доля возрастет, а терпкость уменьшится.
Но самое главное достоинство этого чая – это его гарантированная безопасность и экологическая чистота. Чай прошел проверку на остаточные составляющие пестицидов и других химических веществ. И компания Мэнку гарантирует – их в чае нет. Это лучший чай этой фабрики.
В 2011 году чай занял призовое место на выставке «Cloud Tea Cup 2011»


