Характеристики
Тип Пуэра:
Шен Пуэр (сырой чай)
марка:
Мэнку (Mengku)
Дата производства:
2012/2013
класс:
AAAA
QS (сертификат безопасности качества в Китае):
5335 1401 0858
Срок годности:
Не ограничен, вкус улучшается со временем
Упаковка:
хлопковая бумага
Одна из популярных на сегодняшний день фабрик, которые занимаются производством чая на территории Китая — Yunnan Shuangjiang Mengku Tea Co., Ltd. Название звучит как — Чайная фабрика Шуанцзян Мэнку. Изначально компания называлась — «Чайная фабрика района двойной реки», так как производство проходило на территории расположенной между двух рек, Ланьцан и Малой черной реки.
В составе фирмы близко 667 гектаров плантаций высококачественного чая. Гора Мэнку – это экологически чистая и благоприятная зона для чайного производства. На данный момент компания придерживается политики производства высококачественного чая, по достаточно демократичным ценам. Шу и Шен пуэры компании едва ли не самые привлекательны в этом соотношении из производимой в Китае чайной продукции.
Информация о продукте:
Название продукта: Да Е Цин Бин «Крупнолистовой Зеленый Блин»
Дата изготовления: 2012/2013 г, пошлет случайным образом
Вес нетто: 500 гр. / шт.
Происхождение: Юньнань, Китай
Хранение: в сухом месте, без посторонних запахов, вдали от прямого солнечного света.
Наименование завода: Yunnan Shuangjiang Mengku Tea Co., Ltd
Сырье: Крупнолистовое чайное сырье региона Юньнань, естественной сушки, без добавок




При создании этого чая технологи фабрики не стали мудрить с названием, и отразили в нем самую суть: чай создан из больших, хорошо развитых древесных чайных листьев, с некоторым добавлением крупных, длинных почек. Отсюда и цвет получившегося блина – он изначально зеленый. Но время – неумолимый фактор, добавляет свои оттенки, превращая насыщенный ранее цвет в более спокойные и благородные оттенки. Разработанный изначально в 2011 году, чай сразу же был оценен по достоинству. Одно из подтверждений – бронзовая медаль на чайной ярмарке «Cloud Tea Cup» в том же году. «Золото», кстати, взял представитель этой же фабрики.







Прессовка массивного блина довольно плотная. Поверхность гладкая, маслянистая на ощупь. Цветочный, травянистый и сладкий аромат прогретого листа, с хорошо разщличимыми оттенками сухофруктов. Вкус чая мягкий, но в то же время, немного пряный, сладковатый и обволакивающий. Послевкусие возвращается приятной кислинкой. Чай с освежающим эффектом, бодрит, вдохновляет и поднимает настроение.

Неплохой вариант для пополнения чайной коллекции, и для приятных неспешных чаепитий.


