Шэн пуэр "Большие снежные горы", фабрики Мэнку (Mengku). 2013 г. 500 гр.

О производителе
Одна из популярных на сегодняшний день фабрик, которые занимаются производством чая на территории Китая — Yunnan Shuangjiang Mengku Tea Co., Ltd. Название звучит как — Чайная фабрика Шуанцзян Мэнку. Изначально компания называлась — «Чайная фабрика района двойной реки», так как производство проходило на территории расположенной между двух рек, Ланьцан и Малой черной реки.
В составе фирмы близко 667 гектаров плантаций высококачественного чая. Гора Мэнку – это экологически чистая и благоприятная зона для чайного производства. На данный момент компания придерживается политики производства высококачественного чая, по достаточно демократичным ценам. Шу и Шен пуэры компании едва ли не самые привлекательны в этом соотношении из производимой в Китае чайной продукции.

Информация о продукте:
Название продукта: Шен Пуэр Мэнку Дасюэшань «Высокогорный»
Дата изготовления: 2013 г. 
Вес нетто: 500 гр. / шт.
Происхождение: Юньнань, Китай
Хранение: в сухом месте, без посторонних запахов, вдали от прямого солнечного света.
Наименование завода: Yunnan Shuangjiang Mengku Tea Co., Ltd
Сырье: Крупнолистовое чайное сырье региона Юньнань, естественной сушки, без добавок







Горы Дасюэшань величественно возвышаются в уезде Шуанцзян, города Мэнку, что на западе от реки Ланьцанцзян (Меконг). Дословно три иероглифа «Да Сюэ Шань» переводится как «Большая Снежная Гора». Это название себя полностью оправдывает, так как на пиках Да Сюэ Шань периодически выпадает снег.















Место сбора сырья для этого вида чая расположено в северо-западной части уезда Шуанцзян, на его западном склоне. Самая высокая точка пика расположена на отметке 3233 м. На высотах 2200 метров начинаются девственные леса. Ниже отметки 2200 расположены деревни и поселки.



Для изготовления используется дикорастущее сырье. Его особенности - толстые и широкие листья, особенный аромат, легкая горечь переходящая в сладость, вкус ощущается на языке и нёбе. Если вы любите чай с гор Иу, вы просто обязаны попробовать чай с гор Да Сюэ.



На рынке есть много различных видов чая, собранного в различных местах этих гор, но дикий чай от Мэнку обладает уникальным ароматом, и отчетливым сладким вкусом, который так любят настоящие ценители чая. При этом с годами аромат остается, а вкус только улучшается.