USD
Характеристики
Тип Пуэра:
Шен Пуэр (сырой чай)
марка:
Мэнку (Mengku)
Дата производства:
2013
Вес:
500 гр.
класс:
AAAAA
QS (сертификат безопасности качества в Китае):
5335 1401 0858
Срок годности:
Не ограничен, вкус улучшается со временем
Упаковка:
хлопковая бумага
Одна из популярных на сегодняшний день фабрик, которые занимаются производством чая на территории Китая — Yunnan Shuangjiang Mengku Tea Co., Ltd. Название звучит как — Чайная фабрика Шуанцзян Мэнку. Изначально компания называлась — «Чайная фабрика района двойной реки», так как производство проходило на территории расположенной между двух рек, Ланьцан и Малой черной реки.
В составе фирмы близко 667 гектаров плантаций высококачественного чая. Гора Мэнку – это экологически чистая и благоприятная зона для чайного производства. На данный момент компания придерживается политики производства высококачественного чая, по достаточно демократичным ценам. Шу и Шен пуэры компании едва ли не самые привлекательны в этом соотношении из производимой в Китае чайной продукции.
Информация о продукте:
Название продукта: Шен Пуэр Ча Хунь, «Душа чая»
Дата изготовления: 2013 г.
Вес нетто: 500 гр. / шт.
Происхождение: Юньнань, Китай
Хранение: в сухом месте, без посторонних запахов, вдали от прямого солнечного света.
Наименование завода: Yunnan Shuangjiang Mengku Tea Co., Ltd
Сырье: Крупнолистовое чайное сырье региона Юньнань, естественной сушки, без добавок
Пожалуй, этот чай можно назвать эталоном для шен пуэров. Собранное в селении Мэнку, чайное сырье отличается очень высоким качеством, и состоит из вершинной почки и одного либо двух последующих листочков, без веточек, собранное в первый весенний месяц. Естественная сушка, традиционные технологии и мастерство семейства Жун, позволяют понять, к чему стоит стремиться, в поисках эталона вкуса.
Именно этот чай завоевал в 2011 году золотую медаль и награду Cloud Tea Cup на специализированной чайной ярмарке.
Чайный блин гладкий, маслянистый, умеренно плотный. Чайные листья крупные, с большим содержанием блинных чайных почек. Настой янтарно-желтый, прозрачный. Вкус крепкий, слегка горьковатый изначально, возвращается сладковатым послевкусием. Аромат содержит множество оттенков, и раскрывается постепенно, обретая новые нюансы с каждым проливом. Это гордость компании Мэнку, и это достойный объект для домашней коллекции.
