Цена:

Количество:

Стоимость доставки:

Описание
Отзывы(6)

Характеристики

Тип Пуэра: Шен Пуэр (сырой чай) марка: FullChea Дата производства: 2014 Вес: 200 гр. класс: AAAA Срок годности: Не ограничен, вкус улучшается со временем Упаковка: Пакет, россыпью

Шен Пуэры бывают 2-х видов. Самым распространенным является прессованный. Но помимо этого бывает и рассыпной чай. Он считается чаем более высокого сорта.

Такой чай-сырец крестьяне, занимающиеся сбором, или мелкие производители оставляют у себя для последующей продажи на внутреннем рынке. В рассыпном виде качество сырья проще оценить, а кроме того исключается возможность купажирования. Это достаточно редкий и всегда дорогой чай, особенно, если он родом из знаменитых чайных мест.

Молодой Шен Пуэр немного резковат и по вкусовым качествам, и по воздействию. Он сродни зеленому чаю и, как правило, хорошо бодрит. Шен пуэр, выдержанный 4-5 лет, становится более интересным, вкус и аромат такого чая радуют множеством оттенков. Но настоящим сокровищем считается старый Шен, выдержанный не менее 10 лет. Подлинный чай такого вида очень сложно найти среди многочисленных подделок.

Наиболее полно о полезных свойствах Шен Пуэра написано в древних китайских трактатах, посвященных медицине. Уже тысячелетия назад врачи и фармацевты из Поднебесной свидетельствовали, что чай – лучшее лекарство от многих заболеваний. Шен пуэр очень полезен для здоровья, это превосходный природный антиоксидант.
Полезные свойства Шен Пуэра.

Шен пуэр оказывает очищающее действие, улучшает пищеварение;
Чай очень хорош после приема тяжелой, жирной пищи;
Шен пуэр нормализует обмен веществ и способствует похудению;
Шен пуэр – это чай, который бодрит, освежает и согревает

Нельзя пить Шен Пуэр на голодный желудок – это может привести к возникновению болей и неприятных ощущений, способствовать обострению гастрита. Кроме того, не рекомендуется пить этот чай перед сном – многие виды Шен Пуэра бодрят.

способ заваривания	объем, мл.	количество, гр.	температура воды	время заваривания	количество заварок
Заварочный чайник Гунфу	300 мл.	7 гр.	85-95°C	10-15 сек. + 10-15 сек. с каждым последующем завариванием	7-12

Срок хранения Шен Пуэра не ограничен. С возрастом он проходит стадию естественной ферментации, и кардинально меняет вкус. Таниновая горечь и терпкость переходит в сладковатый вкус и приятное послевкусие.