Ваша позиция: Главная / Пуэр / Да И Мэнхай (TAETEA)

Цена:

Количество:

Стоимость доставки:

Описание
Отзывы(4)

Характеристики

Тип Пуэра: Шу Пуэр (ферментированный) марка: Да И Мэнхай (TAETEA) Дата производства: 2013 Вес: 357 гр. класс: AAAA Срок годности: Не ограничен, вкус улучшается со временем

Мэнхайская чайная фабрика сегодня – это один из флагманов китайской чайной промышлености. Зарекомендовавшая себя на протяжении долгих лет, фабрика Да И ежегодно выпускает большой ассортимент высококачественного пуэра различной ценовой категории.

puer tee

Да И Вэй Цзуй – это чай, выпущенный впервые в 2006 году. Этот блин изготовлен в 2013 году, по тому же рецепту, что и основатель серии. В основе – крупнолистовое Юньнаньское сырье, прошедшее сушку на солнце, и ускоренную ферментацию. Купаж сырья подобран таким образом, чтобы показать максимум вкуса и его интенсивность.
Изначально слегка тяжеловатый, за время хранения вкус этого чая выровнялся, и на сегодня уже скорее просто сильный и мощный. Это – именно то, что должно быть в основе качественного чая.

best puer tea

Чайный блин умеренно плотный. При заваривании дает сильный аромат, с оттенками дерева, карамели и старости. Вкус – мощный, густой, плотный. Многих ощутимо бодрит.
Рекомендации по завариванию: Пропорции чая: 1:17-1:20. Температура воды – 100 градусов. Предварительное замачивание/промывка 3-5 секунд. Настаивание при приготовлении проливом от 10-12 секунд с постепенным увеличением времени. Используйте толстостенную гайвань или глиняный чайник для лучшего результата.
Хранение: В сухом темном месте, без посторонних запахов, при влажности 50-60%.