USD
Характеристики
Бренд:
FullChea
Вес:
125 гр./4.4oz
Класс:
AAAAA
Упаковка:
Навалом, бумажная упаковка
Срок годности:
36 месяцев
Место производства:
Горы Феникса, Чаочжоу, провинция Гуандун
Дата производства:
2020
Дань Цун – это большой класс улунов. Их отличительная особенность – особый вкус и аромат. Изготавливают такой чай в окрестностях горы Феникс (Фэн Хуан), а Дань Цун переводится, как «одинокие кусты». На склонах горы Феникс и растут чайные деревья, которые отличаются друг от друга вкусом и ароматом чая, приготовленного из их листа. Отличия настолько заметны, что можно насчитать более 100 сортов Дань Цун.
Ву Донг Дань Цун – это улун, собранный на пике Wu Dong в горах Феникса. Считается что это сырье самое дорогое.
Этот чай имеет высший грейд чайного листа, что означает молодой, в меру развитый лист. Любители чая, и особенно Дань Цунов, по достоинству оценят этот бодрящий напиток.
Характеристики чая
- Настой: Желто-оранжевый
- Вкус: Приятный плотный вкус с травянисто-карамельными нотами и легкой горчинкой.
- Чайный лист: В сухом виде – темные листья, напоминающий Да Хун Пао, и отличающиеся меньшим размером. Цвет – темный. При заваривании чайный лист меняет цвет на зеленые и коричневые оттенки.
Приготовление
- Для этого ополосните чайник кипящей водой (100 градусов).
- Возьмите 7-8 грамм сухого чая, насыпьте его в чайник и быстро промойте его горячей водой
- Снова залейте чай горячей водой.
- В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, подождите 25-30 секунд. Разлейте готовый чай по чашкам. Снова залейте чай горячей водой. Время выдержки увеличьте на 10 секунд.
Советы:
- Вкус чая Дань Цун очень разнообразен. Даже собранный с двух чайных деревьев, растущих по соседству, он может отличаться.
- Качественный Дань Цун расслабляет и умиротворяет. Галлюциногенный эффект – это выдумка одного из российских продавцов чая, с легкой руки запущенная в Интернет.
