Характеристики
Тип Пуэра:
Шен Пуэр (сырой чай)
марка:
Сягуань (Xia Guan)
Дата производства:
2006
Вес:
100 гр.
QS (сертификат безопасности качества в Китае):
5329 1401 0004
Срок годности:
Не ограничен, вкус улучшается со временем
Упаковка:
Коробка
О производителе
Ся Гуань – одна из наиболее известных фабрик, производящих Пуэр. На протяжении нескольких десятилетии продукция фабрики продается в Китае и экспортируется за рубеж, а способы прессовки чайных листьев в форме точи (гнездо) и цзинь ча (в форме гриба) стали классикой в репрезентации Пуэра. Сегодня продукция марки – это наиболее узнаваемый и покупаемый чай из провинции Юньнань.
Информация о продукте:
Название продукта: Шен пуэр Сягуань Да Чжун Точа, «Народный»
Дата изготовления: 2006 г.
Вес нетто: 100 гр. / шт.
Происхождение: Юньнань, Китай
Хранение: в сухом месте, без посторонних запахов, вдали от прямого солнечного света.
Сырье: Чайное сырье региона Юньнань, без добавок
Внешний вид: Плотно спрессованная точа (гнездо).
Аромат: Аромат времени, проявившийся при длительном хранении.
Приготовленный чай: Цвет оранжевый, прозрачный. Вкус густой, мягкий, сладковатый, с гаммой оттенков.
Чайное дно: крупный чайный лист, оливково-зеленого цвета, с ароматом выдержанного зеленого чая, легким дымом и травянистыми оттенками.


Что-то особое про этот чай сказать сложно. Это обычный рядовой шен пуэр, массово выпущенный в далеком уже, 2006 году, для широких масс любителей чая. Изготовлен крупных, хорошо развитых чайных листьев, второго сбора. Тщательно высушен под жарким юньнаньским солнцем, и пропарен природной родниковой водой при прессовке в точи.

Ценность этого в наши дни – это его длительный срок хранения. Выдержанный в течение многих лет на сухом складе, чай существенно преобразил свой вкус. Готовый напиток приобрел оранжевые оттенки в настое. Изначальная дымная горчинка в аромате и вкусе сменилась мягкостью и многообразием сложных оттенков, из которых можно выделить сладковатые древесные ноты. В некотором роде, во вкусе чая можно отследить вкусовые отличия, присущие шу пуэру.
Упаковка каждой точи традиционна – крафт-бумага с полиграфией. 5 «гнезд» упакованы дополнительно в мягкую бумажную тубу.









