Ваша позиция: Главная / Пуэр / Сягуань (Xia Guan)

Цена:

Количество:

Стоимость доставки:

Описание
Отзывы(5)

Характеристики

Тип Пуэра: Шен Пуэр (сырой чай) марка: Сягуань (Xia Guan) Дата производства: 2011 Вес: 357 гр. класс: AAAAA QS (сертификат безопасности качества в Китае): 5329 1401 0004 Срок годности: Не ограничен, вкус улучшается со временем Упаковка: хлопковая бумага

Ограниченная партия, сухое складское хранение, гарантия подлинности, старый чай
О производителе
«Сягуань» (кит. 下关) — чайная фабрика в китайской провинции Юньнань, крупный производитель пуэра. Основана в 1941 году. Выпускает как Шен Пуэр, так и Шу Пуэр. Выдержанные чаи высоко ценятся коллекционерами. Особенно востребована эта марка коллекционерами в Гуанчжоу и Тайване.
Информация о продукте:
Название продукта: Шен пуэр, Цзинмай, первый весенний чай
Бренд: Ся Гуань
Вес нетто: 357 гр. / шт.
Происхождение: Юньнань, Китай
Хранение: вдали от прямого солнечного света.
Сырье: Юньнанское молодое сырье с чайных деревьев

Гора Цзинмай расположена на юго-западе провинции Юньнань. Она расположена неподалеку от поселка Хуэйминь, к западу от Сишуанбаньны, и примыкает к Мьянме. Климат в этих местах без резких перепадов температуры. Летом прохладно, зимой – тепло. Все четыре сезона выпадает обильное количество осадков. Почвы плодородны и покрыты великолепными горными цветами. Климат – субтропический. Горы покрыты облаками, и напоминают рай на земле.
При изготовлении чая используется сырье сорта Jingmai Camellia, произрастающего в горах Цзинмай. Это – крупнолистовой террасный сорт.
В этих местах находятся самые большие площади подобного чайного дерева.

Чайный лист подсушен на солнце сразу после сбора и хорошо скручен.

Пропаривание – природной родниковой водой. Финальная прессовка на механическом прессе, в связи с чем вместо традиционной выемки обратная сторона чайного блина имеет нетипичный оттиск пуансона. Степень сжатия – сильная.

Чай относится к категории выдержанных. Отличается темным цветом чайного блина. Имеет чистый классический аромат выдержанного шен пуэра. Чайный настой ярко-оранжевого цвета. Вкус мягкий и сладкий.

Упакован чай в хлопковую бумагу без элементов защиты. Гарантией подлинности являются фирменная бумажная этикетка производителя, вложенная в чайный блин при его прессовке, и оригинальная форма пуансона, оставляющая характерный оттиск.

Если вы хотите хранить чай самостоятельно, чтобы почувствовать изменения его вкуса со временем, учитывайте оптимальные температуру: 24-28°C; и влажность около 55-60%.