Характеристики
Тип Пуэра:
Шен Пуэр (сырой чай)
марка:
Сягуань (Xia Guan)
Дата производства:
2012
Вес:
100 гр.
класс:
AAAA
QS (сертификат безопасности качества в Китае):
5329 1401 0004
Срок годности:
Не ограничен, вкус улучшается со временем
Упаковка:
хлопковая бумага
Гарантия подлинности
О производителе
«Сягуань» (кит. 下关) — чайная фабрика в китайской провинции Юньнань, крупный производитель пуэра. Основана в 1941 году. Выпускает как Шен Пуэр, так и Шу Пуэр. Выдержанные чаи высоко ценятся коллекционерами. Особенно востребована эта марка коллекционерами в Гуанчжоу и Тайване.
Информация о продукте:
Название продукта: Шен пуэр, Цзинмай, чай со старых деревьев
Бренд: Ся Гуань
Вес нетто: 100гр. / шт.
Происхождение: Юньнань, Китай
Хранение: вдали от прямого солнечного света.
Сырье: Юньнаньское весеннее сырье со старых чайных деревьев

Гора Цзинмай расположена на юго-западе провинции Юньнань. Она расположена неподалеку от поселка Хуэйминь, к западу от Сишуанбаньны, и примыкает к Мьянме. Климат в этих местах без резких перепадов температуры. Летом прохладно, зимой – тепло. Все четыре сезона выпадает обильное количество осадков. Почвы плодородны и покрыты великолепными горными цветами. Климат – субтропический. Горы покрыты облаками, и напоминают рай на земле.

При изготовлении чая используется сырье сорта Jingmai Camellia, произрастающего в горах Цзинмай. Это – крупнолистовой террасный сорт. В этих местах находятся самые большие площади подобного чайного дерева. Весь древний чайный сад занимает площадь 28 000 кв. м, а на площади сбора чайного дерева – 12 000 кв. м. Используется сырье со старых деревьев, возрастом не менее 100 лет.

Спрессован чай в форме «гнезда». Прессовка плотная. Цвет сухого чая – темно-зеленый, с добавлением серебристых, хорошо развитых чайных почек. Аромат сильный, яркий, с ноткой орхидей. Цвет настоя – ярко-оранжевый Вкус свежий, сильный. Чай устойчив к проливам, выдерживает более 10. Спитой лист яркий, ароматный. Символ «G» на упаковке говорит о том, что эта партия выпущена ограниченным тиражом. Чай этой серии заслужил высокую оценку и очень ценится в Китае.

Упакован чай в хлопковую бумагу и картонную коробку. Гарантией подлинности являются фирменная бумажная этикетка производителя, вложенная в чай при его прессовке, и фирменная наклейка производителя на картонной упаковке с индивидуальным номером.

Если вы хотите хранить чай самостоятельно, чтобы почувствовать изменения его вкуса со временем, учитывайте оптимальные температуру: 24-28°C; и влажность около 55-60%.










